Nouveau confiseur français, ou l'art du confiseur moderne, contenant les meille
Réf : 004872JJ
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Description
Détails
Nouveau confiseur français, ou l'art du confiseur moderne, contenant les meilleurs procédés pour cuire et préparer toutes les espèces de sucres, Dragées, Bonbons, Pastilles, Candis, Pâtes, Marmelades, Compottes, Raisinés, Gelées, Conserves, Choc
In-12 relié, demi vélin à coins, 260 pp., SEULE EDITION DE CE LIVRE DE TOUTE RARETE qui manquait à presque toutes les grandes collections, inconnu de Barbier, à peine cité par Vicaire, et qui manquait à Cagle, Bitting, Simon, Oberlé, ainsi qu'à toutes les grandes collections, sauf Dartois II, 293 et Cébé-Greven n° 321. (voir acturial : Bibliothèque Gastronomique de Philippe Messager, lot 226 2002) ; des rousseurs, bon exemplaire dans une agréable reliure.
Toya Die Beschreibung dieses Artikels erfolgte durch automatische öbersetzung. Bei anstehenden Fragen, wenden Sie sich bitte an uns. ToyaIn - 8, (12 x 19 cm),...
Archéologie en Normandie In-4 (19,3 x 25,7 cm), broché, 127 pages, photographies en couleurs ; mouillure assez discrète en queue d'ouvrage, par ailleurs bon état....
La Chapelle Sixtine, Volume III : Le Jugement Dernier
Attenzione, tutti i libri sono in lingua francese La Chapelle Sixtine, Volume III : Le Jugement Dernier La descrizione di questo articolo è stata tradotta automaticamente. Se...
Atención, todos los libros están en idioma francés. Histoire d'un art - El cartel La descripción de este producto se ha traducido automáticamente. Si...
La conversion d'Alceste et les gaietés de l'escadron
La conversion d'Alceste et les gaietés de l'escadron In-12 (14.5x19.5 cm), relié demi-chagrin à coins rouge, titre et auteur dorés au dos à cinq nerfs, tête dorée, couvertures conservées,...
La pratique chirurgicale illustrée, fascicule XVI In-8 (17.5x27 cm), cartonnage d'éditeur, titre, auteur et tomaison dorés au dos, 220 pages, fascicule XVI de "La pratique chirurgicale...
