Nouveau confiseur français, ou l'art du confiseur moderne, contenant les meille
Réf : 004872JJ
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Description
Détails
Nouveau confiseur français, ou l'art du confiseur moderne, contenant les meilleurs procédés pour cuire et préparer toutes les espèces de sucres, Dragées, Bonbons, Pastilles, Candis, Pâtes, Marmelades, Compottes, Raisinés, Gelées, Conserves, Choc
In-12 relié, demi vélin à coins, 260 pp., SEULE EDITION DE CE LIVRE DE TOUTE RARETE qui manquait à presque toutes les grandes collections, inconnu de Barbier, à peine cité par Vicaire, et qui manquait à Cagle, Bitting, Simon, Oberlé, ainsi qu'à toutes les grandes collections, sauf Dartois II, 293 et Cébé-Greven n° 321. (voir acturial : Bibliothèque Gastronomique de Philippe Messager, lot 226 2002) ; des rousseurs, bon exemplaire dans une agréable reliure.
Les bonheurs de Sophie In-12 (13x18 cm), cartonnage d'éditeur, couverture illustrée, 186 pages, illustrations couleurs et noir et blanc de Monique Gorde ; dos légèrement insolé, coiffes...
Les Filles du calvaire In-8, (14.5x23 cm), reliure d'éditeur, 427 pages, prix Goncourt des lycéens 1991, 1 des 10 exemplaires hors commerce, ici le n°6 ; plats à peine défraîchis, bon état....
Pénélope, pour l'histoire des femmes, n°5, automne 1981 : la femme soignante
Pénélope, pour l'histoire des femmes, n°5, automne 1981 : la femme soignante In-12 (14.5x20.5 cm), dos carré collé, Pénélope, pour l'histoire des femmes, n°5, automne 1981 : Femme et Terre,...
Petit chat perdu In-8 (18 x 21 cm.), album agrafé, couverture illustrée, 15 pages, illustrations couleurs in-texte, avec le disque vinyle de 45 tours ; quelques traces d'usure sur les plats, dos,...
La Bretagne In-4 (27*18.5), relié plein chagrin noir de l'éditeur, belle plaque dorée sur les deux plats, dos richement orné, tranches dorées, couvertures conservées en couleurs et en or),...
Le costume breton de 1900 à nos jours. Kerlouan 1935
Le costume breton de 1900 à nos jours. Kerlouan 1935 In 4 (23.5x31.5 cm) planche en couleurs rehaussée à la main, tirée de Le Costume Breton de 1900 à nos jours, coiffe de cérémonie en tulle...
