Nouveau confiseur français, ou l'art du confiseur moderne, contenant les meille
Réf : 004872JJ
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Description
Détails
Nouveau confiseur français, ou l'art du confiseur moderne, contenant les meilleurs procédés pour cuire et préparer toutes les espèces de sucres, Dragées, Bonbons, Pastilles, Candis, Pâtes, Marmelades, Compottes, Raisinés, Gelées, Conserves, Choc
In-12 relié, demi vélin à coins, 260 pp., SEULE EDITION DE CE LIVRE DE TOUTE RARETE qui manquait à presque toutes les grandes collections, inconnu de Barbier, à peine cité par Vicaire, et qui manquait à Cagle, Bitting, Simon, Oberlé, ainsi qu'à toutes les grandes collections, sauf Dartois II, 293 et Cébé-Greven n° 321. (voir acturial : Bibliothèque Gastronomique de Philippe Messager, lot 226 2002) ; des rousseurs, bon exemplaire dans une agréable reliure.
Contes et légendes La descripción de este producto se ha traducido automáticamente. Si tiene alguna pregunta al respecto, por favor póngase en contacto con nosotros. ...
Trois Hommes dans un bateau In-8, (15x20.5 cm), cartonné sous jaquette illustrée, 188 pages, illustrations de Emile Folliette ; jaquette légèrement insolée, assez bon état. Illustrateur :...
Atención, todos los libros están en idioma francés. Histoire d'un art - El cartel La descripción de este producto se ha traducido automáticamente. Si...
Hollywood, les pionniers In-8 (22.5x26 cm), cartonnage d'éditeur, plats illustrés, 271 pages, ouvrage traduit de l'anglais par Bernard Eisenschitz, photographies noir et blanc ; coiffes et coins...
Archéologie en Normandie In-4 (19,3 x 25,7 cm), broché, 127 pages, photographies en couleurs ; mouillure assez discrète en queue d'ouvrage, par ailleurs bon état....
