Nouveau confiseur français, ou l'art du confiseur moderne, contenant les meille
Réf : 004872JJ
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Description
Détails
Nouveau confiseur français, ou l'art du confiseur moderne, contenant les meilleurs procédés pour cuire et préparer toutes les espèces de sucres, Dragées, Bonbons, Pastilles, Candis, Pâtes, Marmelades, Compottes, Raisinés, Gelées, Conserves, Choc
In-12 relié, demi vélin à coins, 260 pp., SEULE EDITION DE CE LIVRE DE TOUTE RARETE qui manquait à presque toutes les grandes collections, inconnu de Barbier, à peine cité par Vicaire, et qui manquait à Cagle, Bitting, Simon, Oberlé, ainsi qu'à toutes les grandes collections, sauf Dartois II, 293 et Cébé-Greven n° 321. (voir acturial : Bibliothèque Gastronomique de Philippe Messager, lot 226 2002) ; des rousseurs, bon exemplaire dans une agréable reliure.
La Bretagne In-4 (27*18.5), relié plein chagrin noir de l'éditeur, belle plaque dorée sur les deux plats, dos richement orné, tranches dorées, couvertures conservées en couleurs et en or),...
Pontcallec, une étrange conspiration au coeur de la Bretagne
Pontcallec, une étrange conspiration au coeur de la Bretagne In-8, (15x20.5 cm), broché, couverture à rabats illustrée, 352 pages, préface du Duc de Castries ; mors frottés, plats légèrement...
Le Finistère monumental, tome II : Brest et sa région
Le Finistère monumental, tome II : Brest et sa région In-8 (18x23 cm), reliure toile d'éditeur sous rhodoïd, 591 pages, préface du Médecin Général Ch. Laurent, illustrations noir et blanc...
La Chapelle Sixtine, Volume III : Le Jugement Dernier
Attenzione, tutti i libri sono in lingua francese La Chapelle Sixtine, Volume III : Le Jugement Dernier La descrizione di questo articolo è stata tradotta automaticamente. Se...
Trois Hommes dans un bateau In-8, (15x20.5 cm), cartonné sous jaquette illustrée, 188 pages, illustrations de Emile Folliette ; jaquette légèrement insolée, assez bon état. Illustrateur :...
