Nouveau confiseur français, ou l'art du confiseur moderne, contenant les meille
Réf : 004872JJ
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Description
Détails
Nouveau confiseur français, ou l'art du confiseur moderne, contenant les meilleurs procédés pour cuire et préparer toutes les espèces de sucres, Dragées, Bonbons, Pastilles, Candis, Pâtes, Marmelades, Compottes, Raisinés, Gelées, Conserves, Choc
In-12 relié, demi vélin à coins, 260 pp., SEULE EDITION DE CE LIVRE DE TOUTE RARETE qui manquait à presque toutes les grandes collections, inconnu de Barbier, à peine cité par Vicaire, et qui manquait à Cagle, Bitting, Simon, Oberlé, ainsi qu'à toutes les grandes collections, sauf Dartois II, 293 et Cébé-Greven n° 321. (voir acturial : Bibliothèque Gastronomique de Philippe Messager, lot 226 2002) ; des rousseurs, bon exemplaire dans une agréable reliure.
Pénélope, pour l'histoire des femmes, n°5, automne 1981 : la femme soignante
Pénélope, pour l'histoire des femmes, n°5, automne 1981 : la femme soignante In-12 (14.5x20.5 cm), dos carré collé, Pénélope, pour l'histoire des femmes, n°5, automne 1981 : Femme et Terre,...
La vraie légende dorée, relations de martyre In-12 (12x19 cm), broché en partie non coupé, 328 pages, traduction, introduction et notices de Paul Monceaux ; pliures au dos, coiffes frottées,...
Le Finistère monumental, tome II : Brest et sa région
Le Finistère monumental, tome II : Brest et sa région In-8 (18x23 cm), reliure toile d'éditeur sous rhodoïd, 591 pages, préface du Médecin Général Ch. Laurent, illustrations noir et blanc...
La Bretagne In-4 (27*18.5), relié plein chagrin noir de l'éditeur, belle plaque dorée sur les deux plats, dos richement orné, tranches dorées, couvertures conservées en couleurs et en or),...
Atención, todos los libros están en idioma francés. Amigo de Pirineos, la guía de petits pyrenees La descripción de este producto se ha traducido automáticamente. Si...