Nouveau confiseur français, ou l'art du confiseur moderne, contenant les meille
Réf : 004872JJ
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Description
Détails
Nouveau confiseur français, ou l'art du confiseur moderne, contenant les meilleurs procédés pour cuire et préparer toutes les espèces de sucres, Dragées, Bonbons, Pastilles, Candis, Pâtes, Marmelades, Compottes, Raisinés, Gelées, Conserves, Choc
In-12 relié, demi vélin à coins, 260 pp., SEULE EDITION DE CE LIVRE DE TOUTE RARETE qui manquait à presque toutes les grandes collections, inconnu de Barbier, à peine cité par Vicaire, et qui manquait à Cagle, Bitting, Simon, Oberlé, ainsi qu'à toutes les grandes collections, sauf Dartois II, 293 et Cébé-Greven n° 321. (voir acturial : Bibliothèque Gastronomique de Philippe Messager, lot 226 2002) ; des rousseurs, bon exemplaire dans une agréable reliure.
Archéologie en Normandie In-4 (19,3 x 25,7 cm), broché, 127 pages, photographies en couleurs ; mouillure assez discrète en queue d'ouvrage, par ailleurs bon état....
Le Finistère monumental, tome II : Brest et sa région
Le Finistère monumental, tome II : Brest et sa région In-8 (18x23 cm), reliure toile d'éditeur sous rhodoïd, 591 pages, préface du Médecin Général Ch. Laurent, illustrations noir et blanc...
Trois Hommes dans un bateau In-8, (15x20.5 cm), cartonné sous jaquette illustrée, 188 pages, illustrations de Emile Folliette ; jaquette légèrement insolée, assez bon état. Illustrateur :...
Hollywood, les pionniers In-8 (22.5x26 cm), cartonnage d'éditeur, plats illustrés, 271 pages, ouvrage traduit de l'anglais par Bernard Eisenschitz, photographies noir et blanc ; coiffes et coins...
la nueva guía de la maître para la enseñanza de la dessin
Attention, all books are in french language. the new guide of the master for the teaching of the drawing The description of this item has been automatically translated. If you...
Victor Segalen In-4, (21.5x28 cm), broché, couverture illustrée, 113 pages, illustrations en noir et blanc ; plats légèrement cornés et jaunis, assez bon état....