Nouveau confiseur français, ou l'art du confiseur moderne, contenant les meille
Réf : 004872JJ
Prix Public TTC
1558.333€
Notre Prix TTC
1558.33 €
Description
Détails
Nouveau confiseur français, ou l'art du confiseur moderne, contenant les meilleurs procédés pour cuire et préparer toutes les espèces de sucres, Dragées, Bonbons, Pastilles, Candis, Pâtes, Marmelades, Compottes, Raisinés, Gelées, Conserves, Choc
In-12 relié, demi vélin à coins, 260 pp., SEULE EDITION DE CE LIVRE DE TOUTE RARETE qui manquait à presque toutes les grandes collections, inconnu de Barbier, à peine cité par Vicaire, et qui manquait à Cagle, Bitting, Simon, Oberlé, ainsi qu'à toutes les grandes collections, sauf Dartois II, 293 et Cébé-Greven n° 321. (voir acturial : Bibliothèque Gastronomique de Philippe Messager, lot 226 2002) ; des rousseurs, bon exemplaire dans une agréable reliure.
La pratique chirurgicale illustrée, fascicule XVI In-8 (17.5x27 cm), cartonnage d'éditeur, titre, auteur et tomaison dorés au dos, 220 pages, fascicule XVI de "La pratique chirurgicale...
La Chapelle Sixtine, Volume III : Le Jugement Dernier
Attenzione, tutti i libri sono in lingua francese La Chapelle Sixtine, Volume III : Le Jugement Dernier La descrizione di questo articolo è stata tradotta automaticamente. Se...
La vraie légende dorée, relations de martyre In-12 (12x19 cm), broché en partie non coupé, 328 pages, traduction, introduction et notices de Paul Monceaux ; pliures au dos, coiffes frottées,...
Les Filles du calvaire In-8, (14.5x23 cm), reliure d'éditeur, 427 pages, prix Goncourt des lycéens 1991, 1 des 10 exemplaires hors commerce, ici le n°6 ; plats à peine défraîchis, bon état....
Le Cirque In-4, (31.5x24 cm), album cartonné sous jaquette illustrée, 31 pages, illustrations en couleurs de Pierre Luc, ouvrage rare ; petites traces sur les plats et dans le texte, petites...