Cinquante volumes in-8 (24 x 15,5 cm), brochés, entre 500 et 600 pages par volume environ, non coupés, dates d'éditions diverses selon le volume (entre 1977 et 1983) ; volumes 51 et 52 manquants...
In-12 relié, demie toile verte, premier plat conservé, 247 pp., première édition séparée de ce textedont les pp. 39 à 82 sont en rapport avec la gastronomie ; mors blanchis, des rousseurs,...
