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Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires, volume 3 : Le Contrôle microbiologique

Réf : 003710GU
Notre Prix TTC
28 €
Description
Détails
In-8 (16,3 x 24,7 cm), cartonné, 331 pages ; coiffes et mors frottés, par ailleurs bon état.
Marque
Abraxas
Poids en gramme
660
Auteur
Bourgeois C. M.,Leveau J. Y.
Collection
Technique & documentation
Date de publication
1980
Editeur
Apria
Edition originale
Non
Envoi dedicace
Non
Grand papier
Inconnu
Theme 1
Biologie
Theme 2
Microbiologie
Theme 3
Agroalimentaire
Éditeur
Apria
SKU
003710GU
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