In-12 carré, broché, couverture à rabats, illustrée, 254 pages illustrées de photographies en noir et blanc in et hors texte ; très menus défauts, très bon état.
In-12 relié, demie toile verte, premier plat conservé, 247 pp., première édition séparée de ce textedont les pp. 39 à 82 sont en rapport avec la gastronomie ; mors blanchis, des rousseurs,...
In-8 (13,6 x 21,1 cm), dos carré collé, 171 pages, envoi de l'auteur ; pliures au dos, bords des plats et dos insolés, par ailleurs assez bon état général....
In-8, (18.5x12 cm), broché, 371 pages, coupures de journaux insérées avec l'ouvrage ; pliures sur le dos avec petit manque, plats légèrement jaunis, bon état....
