In-12 (18.5x12 cm), relié demi-chagrin rouge, plats de percaline, dos à 4 nerfs, titre et fleurons dorés, 478 pages ; menu défaut à la coiffe supérieure, rousseurs, bon état....
In-12 relié, demie toile verte, premier plat conservé, 247 pp., première édition séparée de ce textedont les pp. 39 à 82 sont en rapport avec la gastronomie ; mors blanchis, des rousseurs,...
In-8, (25x16.5 cm), broché, couverture illustrée, 250 pages, gravures en couleurs de plusieurs artistes romantiques ; traces sur les plats salis, petits manques sur les mors et les coiffes, état...