In-4 en feuilles sous couverture rempliée illustrée et emboitage, 59 planches contrecollées sur papier fort dont les ornements, le texte et les illustrations ont été gravés à l'eau forte par Léon Courbouleix, 1 des 200 exemplaires sur Arches, sans date ; très bon état.
In-12 (19x12 cm. ), broché, non coupé, 124 pages, édition originale de la traduction de Pierre Du Colombier, préface du traducteur ; rares rousseurs, bon état....
In-12 relié, demie toile verte, premier plat conservé, 247 pp., première édition séparée de ce textedont les pp. 39 à 82 sont en rapport avec la gastronomie ; mors blanchis, des rousseurs,...
In-12 (13,5 x 18,8 cm), broché, 91 pages, illustrations en noir et blanc ; pliures au dos et au premier plat, couverture inégalement insolée, traces et incidents aux plats, par ailleurs...
In-12 (18x11.5 cm), cartonné sous jaquette illustrée en couleurs, 158 pages, illustrations en noir ; défauts à la jaquette sans manque, par ailleurs bon état....