La légende du beurre. Le Beurre et l'industrialisation XIXe/début XXe siècle
In-8, (23.5x29.5 cm), format à l'italienne, broché, couverture à rabats illustrée, 42 pages, illustrations en couleurs et en noir et blanc ; bon état....
La légende du beurre. XV°-XVIII° siècle et le beurre devint roi...
In-8, (23.5x29.5 cm), format à l'italienne, broché, couverture à rabats illustrée, 37 pages, illustrations en couleurs et en noir et blanc ; bon état....
La légende du beurre. Le temps de la communication de 1920 à nos jours
In-8, (23.5x29.5 cm), format à l'italienne, broché, couverture à rabats illustrée, 31 pages, illustrations en couleurs et en noir et blanc ; bon état....