L'alimentation moderne et le régime (manuel de l'exposition MED de l'HOSPES, exposition internationale de l'Art culinaire, Berne 1954)
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Caractéristiques
Description
Auteur
Bircher Ralph
Date de publication
1954
Editeur
Bircher - Benner Verlag
Edition originale
Non
Envoi dedicace
Non
Grand papier
Inconnu
Theme 1
Alimentation
Theme 2
Régime
Éditeur
Bircher - Benner Verlag
SKU
002424GU
In-12 (14.5x21 cm), dos carré collé, 76 pages, préface par le Dr Ralph Bircher ; petites pliures au dos, coiffes et coins à peine frottés, exemplaire annoté, assez bon état.