L'alimentation moderne et le régime (manuel de l'exposition MED de l'HOSPES, exposition internationale de l'Art culinaire, Berne 1954)

In-12 (14.5x21 cm), dos carré collé, 76 pages, préface par le Dr Ralph Bircher ; petites pliures au dos, coiffes et coins à peine frottés, exemplaire annoté, assez bon état.