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Caractéristiques
Description
Auteur
Schwilch W.
Date de publication
1000
Editeur
Fédération française pour l'utilisation naturelle du raisin et des fruits
Edition originale
Non
Envoi dedicace
Non
Grand papier
Inconnu
Theme 1
Jus de fruit
Theme 2
Fruits
Éditeur
Fédération française pour l'utilisation naturelle du raisin et des fruits
SKU
002511GU
In-8 (15x21 cm), broché, couverture illustrée, 63 pages, instructions pour la préparation du cidre-doux, des jus de raisins et de baies par la pasteurisation, figures dans le texte ; coiffes frottées, rousseurs sur les plats, assez bon état.
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