In-8° livre et chemise sous emboitage, broché avec couverture rempliée , pièce de titre sur la chemise, trois volumes : 409 pp., 393 pp., 399 pp., illustrations de Berthold Mahn en noir et blanc in et hors-texte ; exemplaires non rognés, emboitages légèrement salis, très bon état général
In-12 relié, demie toile verte, premier plat conservé, 247 pp., première édition séparée de ce textedont les pp. 39 à 82 sont en rapport avec la gastronomie ; mors blanchis, des rousseurs,...