In-12 (19x13 cm) relié demi-chagrin, dos à 5 nerfs titré, 224 pages, frontispice de Auguste Lepère d'après un dessin de O. Guillonnet, exemplaire signé par l'auteur ; rousseurs, légers...
In-12 relié, demie toile verte, premier plat conservé, 247 pp., première édition séparée de ce textedont les pp. 39 à 82 sont en rapport avec la gastronomie ; mors blanchis, des rousseurs,...