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Les éditions Arthaud et la collection « Les Beaux Pays »
La maison d’édition Arthaud puise ses racines dans les murs d’une mythique maison grenobloise du XVIe siècle, à l’architecture épatante (grand escalier en pierre de taille, puits, arcatures et balustrades…) de ce qui fut deux hôtels particuliers accolés. L’un appartenant à Jean Rabot, ministre du roi Charles VIII, datant du XVe siècle. L’autre, édifié à la fin du XVIe siècle par son petit-neveu Ennemond Rabot. Elle a été fondée en 1882 par le libraire Jules Rey, qui ac...
Les belles éditions d’après-guerre
Les éditions du Panthéon et la maison Athêna ont été fondées dans l’immédiat après-guerre, et ont connu leur riches heures de la fin des années 1940 à la fin des années 1950. Nées dans un Paris meurtri, ces deux maisons sont de celles qui redonnent des couleurs à un monde de l’édition particulièrement tourmenté pendant l’Occupation. En effet, nombre de professionnels du milieu se sont pliés aux injonctions allemandes et ont parfois édité des auteurs antisémites ou du mo...
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Auteur |  George Susan 
Titre | Les stratèges de la faim
Editeur |  Editions Grounauer 
Année | 1981
Description | In-8 (16 x 24 cm.), broché, couverture illustrée, 365 pages ;dos jauni, plissé et incurvé, coiffes et coins un peu frottés, plats un peu jaunis, intérieur frais, assez bon état....  >>> plus de details
Prix | 12.00€
Référence | 001096CR
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Auteur |  Arnott Marylin S. ; Eys Jan van ; Wang Yeu-Ming 
Titre | Molecular Interrelations of Nutrition and Cancer
Editeur |  Raven Press 
Année | 1982
Description | In-8 cartonné, xvi & 474 pp. ; livre légèrement incurvé, bon état. ...  >>> plus de details
Prix | 42.00€
Référence | 003236BB
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Auteur |  Joyeux Henri 
Titre | Changez d'alimentation
Editeur |  Editions du Rocher 
Année | 2014
Description | In-8 (15 x 24 cm), dos carré collé, 463 pages, 7e édition ; pliure au dos, par ailleurs très bon état....  >>> plus de details
Prix | 13.00€
Référence | 000950FR
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Auteur |  Lorgeril Michel de ; Salen Patricia 
Titre | Le Pouvoir des oméga-3 : Les pionniers de la diète méditerranéenne proposent une nouvelle médecine nutritionnelle
Editeur |  Alpen éditions 
Année | 2007
Description | In-8 (14 x 21 cm), dos carré collé, 127 pages ; comme neuf....  >>> plus de details
Prix | 9.00€
Référence | 003646GU
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Auteur |  Collectif 
Titre | Encyclopédie médico-chirurgicale (23 volumes)
Editeur |  Editions techniques  
Année | 1983
Description | Vingt-trois volumes in-4 (31 x 34 cm), reliure d'éditeur permettant d'accueillir des fascicules mobiles, ce lot édité entre 1983 et 1984 comprend les volumes suivants : Sang et système végétatif ; Po...  >>> plus de details
Prix | 700.00€
Référence | 000408XB
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Auteur |  Collectif 
Titre | Le pain (27, 28, 29 avril 1948)
Editeur |  Editions du centre national de la recherche scientifique 
Année | 1948
Description | In-8 (15,5 x 24,5 cm.), broché, 464 pages, planches hors-texte en noir et blanc, "annales de la nutrition et de l'alimentation vol. II. Les journées scientifiques du pain" ; dos un peu plissé et incur...  >>> plus de details
Prix | 35.00€
Référence | 000699ZA
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Auteur |  Collectif 
Titre | Pathologie médicale (8 volumes)
Editeur |  Masson et Cie 
Année | 1947
Description | Huit volumes in-8 (15 x 20,2 cm), cartonnés, têtes rouges, 8 volumes sur 9 (manque le Tome 9 : Maladies du tube digestif), figures en noir dans le texte, Tome 1 : Maladies infectieuses, 1ere partie (9...  >>> plus de details
Prix | 160.00€
Référence | 000796XS
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Auteur |  Compper-Grosgogeat Helena 
Titre | La Méthode Bio-Nutrimab : Maigrir, protéger son capital santé, préserver sa jeunesse
Editeur |  Le Grand Livre du Mois 
Année | 2012
Description | In-8 (14,5 x 22 cm), dos carré collé, 478 pages ; très bon état....  >>> plus de details
Prix | 16.80€
Référence | 000641YD
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Auteur |  Jacotot Bernard ; Le Parco Jean-Claude 
Titre | Nutrition et alimentation
Editeur |  Masson 
Année | 1983
Description | In-8 (13,5 x 21 cm), broché, 307 pages ; coiffes et mors légèrement frottés, quelques rousseurs sur la page de faux titre, par ailleurs bon état général....  >>> plus de details
Prix | 14.00€
Référence | 000612YD
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Auteur |  Collectif 
Titre | Encyclopédie médico-chirurgicale. Glandes endocrines, nutrition (suite)
Editeur |  Editions techniques  
Année | 1994
Description | In-4 (31 x 34 cm), reliure d'éditeur demi-toile à bande permettant d'accueillir des fiches, non paginé, fiches numérotées de 17001 A10 à 17-018-L-10 ; quelques traces et marques d'usure sur la toile, ...  >>> plus de details
Prix | 21.00€
Référence | 002498XL
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