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Giordano Bruno, le soleil et les flammes
Giordano Bruno (1548-1600) frère dominicain et philosophe italien, défend à la suite de Copernic, la théorie de l’héliocentrisme et va encore plus loin en envisageant un univers infini, n’ayant ni centre, ni circonférence et contenant une multiplicité de mondes. Contre Aristote, il ouvre également la voie aux travaux de Galilée et à la conception de la relativité restreinte en prouvant que le mouvement d’un objet est relatif, qu’il ne peut être interprété ho...
Nostalgie des années 60…
Ils ou elles ont enchanté notre enfance : Blyton, Bonzon, Buckeridge et son Bennett, Caroline Quine et son indémodable Alice. Les héros avaient entre 10 et 18 ans, ils nous faisaient rêver et nous embarquaient dans leurs périlleuses aventures. Ils n’avaient pas de baguette magique, ni de super pouvoir, mais ils étaient débrouillards, remplis d’ardeur et cela suffisait à nous émerveiller, autres temps… Le catalogue est téléchargeable ICI. ...
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Auteur |  Mariette 
Titre | La Cuisine familiale. 1500 recettes
Editeur |  Editions de Montsouris  
Année | 1965
Description | In-12 (13,5 x 18,5 cm), cartonné, 623 pages ; dos un peu de biais, rousseurs aux tranches et gardes, traces sur le dos et au quatrième plat, état moyen....  >>> plus de details
Prix | 15.00€
Référence | 002333GA
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Auteur |  Frigière Bernadette 
Titre | Ile de Ré : recettes de promenade
Editeur |  Rupella 
Année | 1995
Description | In-8 (16,5 x 23,8 cm), cartonné, 174 pages ; petite trace au premier plat, par ailleurs très bon état....  >>> plus de details
Prix | 18.00€
Référence | 001720QQ
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Auteur |  Jouveau René 
Titre | La Cuisine provençale de tradition populaire
Editeur |  Editions du Message - Berne 
Année | Sans date
Description | In-4 (24,3 x 28,5 cm), cartonné toilé, 286 pages, sans date, préface et illustrations de Max-Philippe Delavouet ; décoloration au dos et sur le bord des plats, par ailleurs assez bon état....  >>> plus de details
Prix | 30.00€
Référence | 002573XS
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Auteur |  Quentin Pierre 
Titre | La Pâtissière de la campagne et de la ville
Editeur |  Librairie Agricole de la Maison Rustique 
Année | 1924
Description | In-12 (12 x 18,2 cm), broché, 457 pages ; volume bruni, pliures, réparation à la colle et manque au dos, bords des plats usés, en l'état....  >>> plus de details
Prix | 70.00€
Référence | 002332ZA
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Auteur |  Dancer John B. 
Titre | Parme à table : vingt-cinq siècles d'excellence alimentaire, avec recettes traditionnelles
Editeur |  Battei 
Année | Sans date
Description | In-12 (10,6 x 15 cm), plaquette dos agrafé, 30 pages, sans date ; note manuscrite au premier plat et sur la page de titre, par ailleurs bon état....  >>> plus de details
Prix | 12.00€
Référence | 000614VH
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Auteur |  Collectif 
Titre | Fillette : Numéro spécial lecture et cuisine
Editeur |  Diffusion Transports-Presse 
Année | 1957
Description | In-4 (18,7 x 27 cm), revue dos agrafé, 50 pages, illustrations en noir ; petite réparation discrète au ruban adhésif au dos en tête, par ailleurs bel état....  >>> plus de details
Prix | 16.00€
Référence | 001733GR
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Auteur |  collectif 
Titre | L'Encylopédie culinaire du 20e siècle
Editeur |  Editions Denoël 
Année | 1966
Description | Fort in-8 (18 x 20,5 cm.), toile d'éditeur, 1er plat illustré, 541 pages, schémas, illustrations couleurs in-texte, sommaire, index, recettes mais aussi conseils concernant les ustensiles, la diététiq...  >>> plus de details
Prix | 36.00€
Référence | 000240SB
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Auteur |  Collectif 
Titre | Petits cadeaux savoureux
Editeur |  Naumann & Gobel Verlagsgesellschaft 
Année | Sans date
Description | In-12 (16,5 x 16,7 cm), cartonné, 159 pages, photographies en couleurs, recettes de cookies, cupcakes, cake pops, macarons, truffes, confiturs, liqueurs, etc. ; très bel état....  >>> plus de details
Prix | 12.00€
Référence | 000652SC
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Auteur |  Drouard Alain 
Titre | Histoire des cuisiniers en France, XIXe-XXe siècle
Editeur |  CNRS éditions 
Année | 2004
Description | In-8 (17 x 24 cm), dos carré collé, 145 pages ; très bon état général....  >>> plus de details
Prix | 8.00€
Référence | 000583SA
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Auteur |  Nothomb Juliette 
Titre | Carrément biscuits : 50 recettes sucrées et salées à la mode de Delacre
Editeur |  Renaissance du Livre 
Année | 2012
Description | In-8 (227 x 23,5 cm), broché, 136 pages ; très bon état....  >>> plus de details
Prix | 12.00€
Référence | 002541XS
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