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Du bon temps avec Proust
La « Fête du Livre » de Bécherel approchant à grands pas (20-22 avril 2019), il incombait à la Librairie Abraxas-Libris de promouvoir le thème élu pour cette 31ème édition, lequel est… le Temps, vaste et mystérieux sujet s’il en est. Depuis l’aube de la civilisation, ce concept n’a cessé de fasciner l’inconscient collectif, comme le prouve ce passage extrait du Mahâbhârata, l’un des plus anciens textes de l’humanité (rédigé en Inde il y a environ 2...
« L’Assiette au beurre », l’ancêtre du « Canard enchaîné » et de « Charlie Hebdo »
Publication pionnière dans le domaine de la presse satirique, « L’Assiette au beurre » aura eu l’insigne mérite, durant une période de trente-cinq ans – 1901/1936, avec une interruption causée par la « Grande Guerre » –, de bousculer de manière tonique les conventions sociales et de susciter d’intéressantes polémiques dans le morne paysage de la Troisième République déclinante. Avec un ton plaisamment irrévérencieux et un art consommé des formules chocs (du reste, quo...
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Auteur |  Nothomb Juliette 
Titre | Carrément biscuits : 50 recettes sucrées et salées à la mode de Delacre
Editeur |  Renaissance du Livre 
Année | 2012
Description | In-8 (227 x 23,5 cm), broché, 136 pages ; très bon état....  >>> plus de details
Prix | 15.00€
Référence | 002541XS
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Auteur |  Dubois Urbain 
Titre | La Cuisine de tous les pays
Editeur |  E. Flammarion 
Année | Sans date
Description | In-8 (18,3 x 23,8 cm), reliure demi-toile, LIV-772-XXV pages, sans date, figures en noir ; petite trace au premier plat, papier bruni, assez bon état....  >>> plus de details
Prix | 80.00€
Référence | 000418VH
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Auteur |  Collectif 
Titre | Nos biscuits préférés
Editeur |  Naumann & Gobel Verlagsgesellschaft 
Année | Sans date
Description | In-8 (16,5 x 20,5 cm), cartonné, 236 pages, sans date ; très bon état....  >>> plus de details
Prix | 25.00€
Référence | 000244VH
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Auteur |  Ferber Christine 
Titre | Leçons de confitures
Editeur |  Chêne 
Année | 2009
Description | In-4 (20 x 25,8 cm), cartonné, 311 pages, photographies en couleurs ; étiquette sur la première garde, petits manques de papier sur la dernière garde (suite au retrait de ruban adhésif), quelques légè...  >>> plus de details
Prix | 50.00€
Référence | 000972RG
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Auteur |  Anonyme 
Titre | Dictionnaire portatif de cuisine, d'office et de distillation. Contenant la manière de préparer toutes sortes de viandes...La façon de faire toutes sortes de gelées... & composer toutes sortes de liqueurs... Ouvrage également utile aux chefs d'Office
Editeur |  A Paris chez Lottin le jeune, libraire, rue S. Jacques, vis à vis la rue de la Parcheminerie. 
Année | 1772
Description | Un fort volume in-12 relié plein veau raciné, tranches rouges, (11*17,5 cm), deux volumes en 1 volume I : faux titre, titre, xiv & 372 pages puis 367 pages ; incident à la coiffe supérieur, un coin us...  >>> plus de details
Prix | 300.00€
Référence | 001332BN
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Auteur |  Duval Emile ; Darenne Emile 
Titre | Pâtisserie moderne
Editeur |  Lambert 
Année | Sans date
Description | In-8 (14,2 x 21,6 cm), reliure demi-toile, III-744 pages, sans date (1929), illustrations en noir ; mors et coiffes un peu frottés, page de titre manquante, par ailleurs bon état général....  >>> plus de details
Prix | 60.00€
Référence | 000009VH
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Auteur |  Sedgwick Ursula 
Titre | La Cuisine en s'amusant
Editeur |  R.S.T. 
Année | 1969
Description | In-4 (23,5 x 32,2 cm), cartonné, 59 pages, illustrations en couleurs ; défaut de pelliculage et brunissures aux mors et aux coins, rousseurs et note manuscrite sur la première garde, par ailleurs inté...  >>> plus de details
Prix | 18.00€
Référence | 000929DZ
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Auteur |  Marinette 
Titre | La Cuisine de notre temps
Editeur |  Emmanuel Vitte éditeur 
Année | 1935
Description | In-12 (11,3 x 17,7 cm), cartonné, 326 pages ; usures aux coins et coupes, quelques petites rousseurs et marques d'usage sur les plats, papier bruni, assez bon état général....  >>> plus de details
Prix | 40.00€
Référence | 000924NE
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Auteur |  Benkirane Fattouma 
Titre | La nouvelle cuisine marocaine
Editeur |  Jean Pierre Taillandier 
Année | 1979
Description | In-4 (21,2 x 28,7 cm), cartonné avec jaquette, 196 pages, photographies en couleurs ; bords de la jaquette usés et petit défaut de pelliculage au dos, par ailleurs bon état....  >>> plus de details
Prix | 14.00€
Référence | 000304MZ
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Auteur |  Rayes Georges N. 
Titre | L'Art culinaire libanais
Editeur |  Rayes Georges N. 
Année | 1957
Description | In-8 (17,3 x 24,4 cm), broché avec jaquette, 350 pages ; bords de la jaquette usés, papier bruni, note manuscrite sur la page de généralités, assez bon état général....  >>> plus de details
Prix | 89.00€
Référence | 003680GM
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